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ニュートリション

ベースラインダイエット パート3
<ベースラインダイエットを上手く進めるために>

WRITER
ライル・マクドナルド Lyle MacDonald 

<スキンフォールドカリパス>

Fattrack.jpg

電子スキンフォールドカリパス

カリパスは、皮膚や脂肪の厚さを計測する小型の道具(プラスティックあるいは金属)であり、スケールの次に多く用いられる計測法(特にヘルスクラブなどで)である。脂肪の大部分は皮下脂肪であるという事実を前提にした体脂肪率測定法だ。別の層として筋肉の上に乗っている脂肪はカリパスによって引き上げ、測定することができる。体脂肪率(専門的にいえばカリパス測定でまず体の密度を測り、別の計算法で脂肪率を割り出す)を計算するための様々な公式があみ出されている。これらの計算法は水中計測とカリパス計測で出た数値をデータに合うように計算することにより作られる。

カリパス計測は3から7箇所(時には11箇所)で行い体脂肪を概算する。よく測定に使われる所は胸、腹部、腸骨稜(ヒップボーンの上)、腿、三頭筋、脇の下、肩甲骨の下など。二頭筋、内ふくらはぎや頬を測る場合もある。最もよく使われるのは、ジャクソンポロック3サイトと呼ばれる公式で男性ならば胸、腹部、腿(男性が体脂肪を一番蓄えている箇所をいわれている)、女性なら三頭筋、腸骨、腿(女性の一番脂肪がついている箇所)を測る。民族別にあみ出された計算法も数多くある。

脂肪のつき方が変わっている人達(腹部に集中して脂肪がある女性や腰下部にたくさんついている男性など)が3箇所だけの計測では実際より低い数値がでやすい。測定箇所を増やすことが部分的な解決法であるものの、それにより不正確な測定値が出てしまう機会を増やしてしまうということにもなってしまう。

カリパスは練習を重ねないと測定結果にムラが出てしまう(あるいは正確に測れない)という点を挙げておこう。概して少なくとも100人の人を測定しないとカリパスを正しく使えるようならないというのを読んだことすらあるぐらいだ。加えて、人によってカリパスの使い方が少し違う(肉の引っ張り加減や引っ張る長さなど)。一般に、ジムには多くの人がやってくるので統一した測定を行うのは困難である(例えば2人の異なるテクニックを持つ測定者が測れば2%ぐらいの誤差がでる可能性がある)。従って、各個人がカリパスを用意し、使い方を練習して自分の測定をするのが良い。そうすればいつでも都合のよい時にできるし(私は2、3週間おきの月曜の朝に行っている)、同じ人(本人)が測定するということで一貫した結果が得られやすくなる。

<カリパス&テープ計測:最高コンビ>
おそらく一番の方法は、カリパスとテープを用いた測定だろう。腕を大きくしようとしているボディビルダーの話に戻ろう。二頭筋と三頭筋をカリパスで測り、テープで腕まわりを測ると、2cmのサイズアップは筋肉によるものなのか脂肪によるものなのかが判断できるだろうし、カリパス計測の結果に変化がみられないが腕まわりは2cm増加したというなら、その増加は筋肉によるものだと結論付けられる。カリパスの測定値の増加もみられるときには筋肉と脂肪の両方の量が増加したものということになる(それぞれがどのぐらいの割合で増加したのかを知るすべはないが)。両方の測定を取り入れた方が片方だけに頼るよりもっと客観的なデータが得られるのだ。


次回:身体組成のその他の測定法と実践的アドバイスについて。

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